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Détails sur le produit
Broché: 252 pages
Editeur : Tec & Doc Lavoisier; Édition : 2e édition (18 juillet 2012)
Collection : TEAM
Langue : Français
ISBN-10: 274301346X
ISBN-13: 978-2743013462
Dimensions du produit:
24 x 1,5 x 17 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
2 commentaires client
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Ce livre est très bon pour commencer dans le domaine de l'oenologie et la vinification, il explique très bien et simplément les différents processus, mais pas trop en profondeur. Bonne rélation qualité/prix.
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